Het kan wèl!

volg ons op social media

Zoetzure kip met mango

Iedereen kan Oosters koken met de producten van Sum&Sam. Probeer deze zoetzure kip met mango maar eens. Super lekker, het staat binnen 25 minuten op tafel en is geschikt voor 4 personen. Eet smakelijk!

Ingrediënten:

  • 300 g witte rijst
  • 3 eetlepels wokolie
  • 400 g kip(dij)filet, in kleine blokjes
  • 200 g sugarsnaps, schoongemaakt, gehalveerd
  • 200 g bospeen, geschrapt, in schuine stukjes
  • 6 bosuitjes, schoongemaakt, in schuine stukjes
  • 1 mango, geschild, in blokjes
  • 5 eetlepels woksaus Sweet & Sour
  • 70 g ongezouten cashewnoten, grof gehakt

Bereiding:

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit de olie in een wok of ruime hapjespan en roerbak de kip 3 minuten. Voeg de sugarsnaps en bospeen toe en roerbak 3-4 minuten. Bak de laatste minuut de bosui mee.
  3. Voeg de mangoblokjes, woksaus en 3 eetlepels water toe en warm nog 1 minuut door op hoog vuur.
  4. Serveer het gerecht met de rijst en bestrooi met de cashewnoten.

Tip:
Vervang de rijst door ready-to-wok noedels en vervang de mango door ananas. Voeg tegelijkertijd met de woksaus 2 eetlepels gembersiroop toe en serveer met in repen gesneden groene paprika.


© Boon's Markt 2021 · De Boon's Markt website maakt gebruik van cookies · Privacybeleid · site by Amped

   

Mijn dichtstbijzijnde Boon's Markt is

Kies jouw locatie en toon de aanbiedingen die voor jou van belang zijn!