Pasta met kip, groenten en verse roomkaas

Ingrediënten

• 1 eetlepel vloeibaar bakproduct
• 300 gram kipfilets (in blokjes)
• 1 rode paprika (in stukjes)
• 250 gram champignons (in plakjes)
• 300 gram tagliatelle
• 1 eetlepel olijfolie
• 180 gram Boursin roomkaas Garlic & Herbs
• 3 trostomaten (in stukjes)
• 0.5 eetlepel platte peterselie (om te garneren)

Bereiden

1. Verhit het bakproduct en bak hierin de kipblokjes 3-4 minuten.
2. Voeg de paprika en champignons toe en bak deze 2-3 minuten mee.
3. Kook de pasta met een scheutje olijfolie. Voeg de Boursin en tomaat toe aan de kip en warm goed door.
4. Zet de warmtebron lager en laat circa 2 minuten sudderen. Breng op smaak met zout en peper.
5. Meng de pasta met de kip, groenten en saus. Garneer met een paar blaadjes peterselie.