Verwen jezelf met een heerlijk gerecht! Proef de perfectie van malse biefstuk met champignons, een combinatie om je smaakpapillen te betoveren! Laat je inspireren door de unieke smaak en textuur van onze verse ingrediënten. Geniet van de rijke aroma's en onweerstaanbare sappigheid van dit culinaire meesterwerk. Het is tijd om je zintuigen te prikkelen en jezelf te trakteren op een onvergetelijke smaakervaring!
Bereidingstip
Aceto balsamico is een bijzonder geurige donkergekleurde Italiaanse azijn die in kleine flesjes te koop is. Citroensap is eveneens in (plastic) flesjes verkrijgbaar die in de koelkast kunnen worden bewaard. Laat een paar plakjes in reepjes gesneden ham of ontbijtspek met de ui meebakken. Breng desgewenst verder op smaak met een scheutje sherry, cognac of madeira. Laat de biefstuk achterwege en eet de champignons op geroosterd brood.
Wijnadvies
Gaat heerlijk samen met een glas jonge rode Bordeaux, eventueel een rode Bergerac of een Italiaanse Merlot (16-18°C).
Ingrediënten: (2 personen)
Bereiden
© Boon's Markt 2024 · De Boon's Markt website maakt gebruik van cookies · Privacybeleid · site by Amped